首页 >旅游

咸鲜味5珍菜的做法

2019-05-15 07:44:09 | 来源: 旅游

工  艺:炒口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

5珍菜的主料:藕1个、胡萝卜1根、蘑菇适当、芦笋6根、黑木耳3朵、山药1根

5珍菜的辅料:植物油适当、姜适当、大蒜适当、山药适当、生粉适当、香油适当

5珍菜的做法:1、莲藕去皮切成片后再对切成两半;

2、蘑菇和胡萝卜切片;

3、山药在火上烤1下后去皮也切成片;

4、芦笋洗净后切成两段;

5、热锅冷油,加入蒜和生姜煸炒出香味;

6、加入胡萝卜翻炒1分钟左右;

7、加入山药,蘑菇和藕片;

8、加入大半碗水煮开;

9、加入芦笋和黑木耳;

10、再煮会后勾芡,淋上香油便可出锅。

家常菜做法大全温馨提示:1.胡萝卜要先炒1下,由于胡萝卜中的主要的营养素是胡萝卜素,但胡萝卜素是脂溶性的,也就是说要溶解在油脂当中才能够被人体吸收,所以胡萝卜炒(以油为传热介质)着吃更有益于营养的吸收;

2.下了山药,莲藕和蘑菇后便可加水煮1会,那末这些食材的口感才会更好,固然时间不能太长,以煮开后再烧1分钟左右便可;

3.芦笋要选择嫩点的,尾端1般有点老,可以削皮

月经经期延长怎么调理
月经后期吃什么排污
月经后期病吃什么好

猜你喜欢