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燕君芳代表现代农业种在标准上

2018-11-06 09:11:20

燕君芳代表:现代农业“种”在标准上

原标题:燕君芳代表:现代农业“种”在标准上

-两会企业家说

全国人大代表燕君芳觉得,陕西杨凌本香集团的成功,完全可以复制。

十多年前,燕君芳从大学毕业,放弃了留校任教的机会,选择了养猪。她凑了三万块钱,创建了“本香”。

如今,本香成为农业产业化重点龙头企业。“我们不是全国的生猪养殖企业,但是是标准化程度和管理效率的。”燕君芳说。按照国内传统饲养方法,平均一头母猪断奶活仔数是13.6头,本香做到了25—28头。与之相比,本香养出的母猪一个顶俩。

成功的秘诀,燕君芳认为是坚持标准化生产。

创业之初,燕君芳的主营业务是生产饲料,那段时间,她遇到了一些大学课本上看不到的事。有的农户为了让猪多吃多睡多长肉,在饲料里加入安眠药;有的供应商推销原料时,特意强调其中含有激素……这些为了利益不择手段的行为,让以“带动农民致富、让消费者吃上健康猪肉”为宗旨的她“触目惊心”。

她下定了“坚持标准化”的决心。当时国家在饲料方面已有标准,但她认为,传统养猪业很分散,大多是一家一户养,这些标准很难实现,很多内容也不适合现代农业发展。她根据养殖的品种,开始制订适合自己企业的标准。为了确保自己产品的安全,燕君芳逐渐扩展了经营领域,从安全饲料生产、优良种猪繁育、商品猪养殖、猪肉深加工,直到连锁专卖店。从源头到终端,实现了全程控制,标准化也体现在整条产业链的各个环节。

“比如母猪产床,长、宽、高,怎样避免压到猪娃子,都有标准。”她说。

有人对猪场建筑标准提出了质疑:“养猪场里还通风?”燕君芳说,猪场环境好,猪就不会生病,不用吃药,体内没有药物残留,肉质就会更健康。

她对标准的要求几乎到了苛刻的程度,就连运输饲料的货车,都要遵循严格的标准,从驾驶室到车轮,全车都要消毒,每车饲料只能供应一个猪场。

大到建筑、饲料、种猪、屠宰,细到猪的用药、喝水、疫苗、猪肉分割,本香的标准几乎无微不至。“农业要实现现代化,标准是首要的。”燕君芳说,“只有所有环节标准化,企业规模才能不断复制扩大,否则扩大规模也难以管理。”

本香的标准源于实践,通过不断摸索,不断修改、完善、细化。为此,燕君芳不断向其他企业学习,跟专家沟通。每年还会派员工到国外学习先进经验,形成为自己量身定做的标准。

燕君芳觉得本香的经验可供农业其他领域借鉴。“从相对分散的传统农业模式,向规模化、产业化的现代化农业发展过程中,应该加速标准建设。标准要跟市场对接、与时俱进,不能生搬硬套国外,应该适合中国特色。”她说,先有标准化,才能规模化、产业化、品牌化,实现现代化。“不管什么农产品,什么样的农业企业,都可以这样做。”

(科技北京3月7日电)

原标题:燕君芳代表:现代农业“种”在标准上

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稿源:人民

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